所以在这里，没有人家会专门种植魔芋，多是将块茎埋在房前屋后或者菜园之中，任由它自行生长。

魔芋豆腐的做法，是先先将块茎打磨成粉，然后加水放入锅中不停搅动，直到魔芋粉变熟并粘结成透明状糊糊，然后加入碱水搅拌均匀，便可放入模子里冷却成型。而后切成片，就可以直接用来烧烤了。

读书人的动手能力比周敏想的更好，虽然并不是每个人都有一手烧烤绝技，但炭烤本来就不像铁板烤肉那样容易直接糊掉，只要刷上油和酱料，及时翻动，烤出来的东西怎么也不会太差。

而且这种数人共用一个烧烤架的环形分布，也使得大家的关系亲近许多，就算自己不会，参看周围的其他人，或者索性直接上前请教，都能解决问题。如此一来一往，彼此之间的关系自然就融洽了许多。

不过，场面看似井井有条，但实际上，周敏需要安排的事情还很多，哪里的食材少了要添上，哪个炉子该添炭了，哪里有人需要帮忙……总之，她不光要自己在场中照看，还要聆听其他人反馈过来的问题，及时作出调整。

所以席上虽然也安排了她的位置，但实际上，周敏根本不得空坐下来吃东西。

还是石头看不过，烤好了一盘子的东西之后，就让周敏回来坐下填一填肚子，自己代替她去巡视。如此两人交替，倒也轻松了许多。

周敏自己的位置靠近几位先生和几位大人，自然也距离宣斌很近，主要是为了方便照看。毕竟这几位才是真正要招待好的。甚至考虑到几位先生之中有人年纪大了，吃太多油腻的东西肠胃受不住，周敏还特意准备了宣软的馒头。放在炭火上稍微烤一下，外焦里嫩，滋味十足。

等到一轮食材吃得差不多了，大家不再专注于烤肉，而是开始三五成群的聊天说话时，周敏便将邱玹给推了出去。

联欢会嘛，好歹要有个主持人。

在考虑让谁上这个问题上，周敏可谓是煞费苦心。最后还是决定让邱玹来。

一来他长得好看，主持人嘛本来就要足够亮眼，二来他的书院年后就该对外招生的，这个时候站出去打个广告也是应有之义。再者，周敏跟他提过以后将联欢会变成书院固定节目的事，他这位山长当然要提前学习一下，到时候才好安排。

果然，今日难得穿了一身锦袍、头戴金冠、腰悬白玉的邱五爷一亮相，场中的喧闹声便瞬间静下来了。

周敏再次确定，美貌有时候也是有震慑力的。

邱玹的发言十分简短，主要是讲了一下今天这场联欢会的由来。周敏跟着一起写的稿子，其中把她自己的功劳都隐去，就成了几位先生怜悯众学子求学在外，不得与家人团聚之苦，于是出资举办，而温泉山房作为东道主承办了此次盛会，得到了府衙县衙上下的一力支持，同时还邀请到了昌平侯和朱大人这样难得的贵客。

洋洋洒洒的介绍完毕之后，就是第一个节目。

但见场上排开了五面大鼓，其中四面位于角落，有鼓手在其后站立，双手执鼓槌，剩下的一面鼓放置在中间，周围却空无一人。不等众人开始议论，激烈而富有节奏感的鼓声便响了起来，而后有一人从旁边旋转飞舞，转瞬间就来到了中央，而后双手在鼓面上一撑，便轻盈的跃了上去，站在鼓上舞动。

这是周敏的奇思妙想，将单纯的击鼓跟盘鼓舞结合起来，更有看点。

不知道这种舞跟西域传来的胡旋舞有没有关系，反正舞蹈动作之中，大部分都是旋转和踩踏的动作，令人目不暇接的同时，还能够应和鼓声的节奏。

一舞结束之后，场上的气氛便被调动了起来。

邱玹看上去琼姿仙貌、凛然不可攀，做起主持人来，也显得十分高冷。好在有周敏写好的台本，照本宣科对他来说倒也不算难。接下来一个个节目登台，而场上的气氛也越发热烈。中间在邱玹的鼓动下，四位先生也“勉为其难”的登台献艺。

当然，这其实只是节目效果，实际上四位先生早就答应会出节目，也提前做好了准备。

秦先生弹奏了一曲，李先生则现场写了一首书法，唐七叔是当场作画，至于一贯风流的郑先生，他居然登台唱了一折戏，院本就是他自己几年前所作，也算风靡大江南北。

李先生的书法和唐七叔的画，以及秦先生提供的一套文房四宝，郑先生提供的院本手稿，就成了串场活动中抽奖的奖品。此外昌平侯宣斌，朱大人和许府尊，徐县尊也分别出了东西，作为彩头。

当然，串场节目不光是抽奖，毕竟这是文人的集会，少不得行酒令和限题限韵作诗，此外还有文人集会之中常有的投壶等活动。