拿出一副肥肠,白亦左手掐了一个法决,浮在半空中的肠立马变为两部分,一部分是她需要的干干净净的肠而且经过灵泉冲洗那股异味已经基本没有,一部分就是那些脂肪等等不需要的东西。
将这些肠切成小段,白亦倒入生抽、料酒和一把干淀粉,不需要自己动手,一个心念,这盆肥肠就直接开始搅动。
等肥肠入味的时间刚好用来准备辅料,其实修仙后很多东西都是心念一动就能完成的事,但是有些还是要亲自上手才有乐趣。
大葱切段,生姜切片,大蒜拍扁,还有干辣椒,每个都被分成三段放在了一旁的小碟子中。
锅里此时也被倒入了半锅油,如果还是凡人,白亦心里可能还要盘算接下去几天得吃健康点了,但现在嘛。
嘿嘿,一圈灵力运转下去,身体倍棒,想吃什么就吃什么。
感受油温差不多时,白亦端起肥肠一口气全倒下去,很快就升起白色油泡泡,滋啦滋啦,这可真是人间最好听的声音之一了。
等肥肠变得金黄酥脆,白亦将它们通通捞出放在吸油纸上,锅里只留一点底油。
葱姜蒜辣椒先下锅炒出香味,然后放入一把油炸花生米,这是白亦平时当零食吃的,但现在放在这盘干煸大肠里会更香更好吃,这还是她之前看某个美食达人学来的一招。
接着马上白亦就把肥肠放进去快速翻炒几下,最后撒上几颗盐,少许白糖和鸡精,装盘出锅,最后再来点小葱。
整盘干煸肥肠看起来就十分不错,闻起来也香气扑鼻,白亦已经迫不及待地拿出筷子先一尝为妙了。
反正小也不喜欢这种食物,这盘都可以归她,白亦一口下去,外皮酥脆,内里有嚼劲还有汁水,而且完全没有半点大肠的异味,只有肉食的香味。
白亦一口气连主食配菜都不用,直接吃了大半盘,虽然老说花国人什么都吃,但不得不承认,有些东西只要你去尝试了,真的,很香。