白亦决定把它做成粉蒸肉，刚好可以代替原来的五花肉，而且蒸的话能最大限度保留肉的原汁原味。

先把这块肉切成约半厘米厚的肉片，放到碗里后白亦加入料酒、生抽、少许白糖等调味料腌制一会儿。

这段时间刚好去炒制米粉。

炒米粉很简单，直接将大米在热锅中炒熟至金黄色后再把它用搅拌机嚼碎就行，全程都散发着稻谷的清香，不知道等下和肉一起蒸好会是什么味道？

接下来就是将每一片肉上都均匀的裹上米粉，再一片片放在小蒸笼上，开火，蒸就完事了。

在准备下一个菜时，白亦顺手就拿了一片墨烨说的草莓味叶子，巴掌大，呈淡紫色，叶片厚实，像是多肉植物。

将它用水洗净擦干后白亦在边上先小小咬了一口。

嘭~

这是白亦脑中炸开的烟花。

嘴里迸溅的汁水比草莓还要香甜几倍，厚实的质感不仅没有半点粗糙的口感，白亦反而觉得自己在咬爆爆珠，每嚼一下就爆裂一颗。

很快，这巴掌大的叶子就消失在白亦嘴里，她等下一定要去问问墨烨这是在哪买的，她要囤一麻袋！

墨烨给的肉还剩一小块，白亦也不打算等下次了，直接将肉切成丝，再拿出胡萝卜、黑木耳、青椒等，通通切成丝。

鱼香肉丝作为一道在那个世界家喻户晓的家常菜，白亦已经十分熟练，手起刀落下，每种食材的粗细都十分均匀，动作快得好像能看见残影。

准备好所有食材，接下来就调酱汁，鱼香肉丝这道菜的酱汁可是至关重要，每种调料多一分少一分都会影响到最后菜的味道。

不过白亦并不紧张，照常拿出小碗后，米醋两勺半、白糖两勺、料酒三勺……还有酱油、水淀粉等等。