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上楼之后,简阳发现这既是一户人家,也是一家私房菜馆,主人就在自己家的厨房里烧菜,当真是彻彻底底的私房。

凌南如今已经不太能享受到随便去一家餐厅吃饭的乐趣了,无论去热闹的还是冷清的饭店,一顿饭都会被人打断无数次,几乎和明星差不多。

因此凌南特地向陆影后打听了b市有名的私房菜馆,陆影后大力推荐了这家,老板只接待熟客,还是陆影后帮忙介绍,才预定到这一天的晚饭。

菜肴端上来后,简阳惊讶地发现,竟然还是s市的本帮菜。

第169章 524更新

不知不觉已是初春。

凌南看到眼前的这碗腌笃鲜, 才惊觉春天来了。

春笋刚刚上市,正是最嫩的时候, 和咸五花肉片一起煮成一碗腌笃鲜。口味咸鲜, 汤白汁浓, 肉质酥肥, 笋清香脆嫩, 鲜味浓厚;

醉虾在盘中整整齐齐地码着,呈现出一种半透明的状态。酒和虾诠释了一种新的美味, 肉质鲜美、口感饱满、回味悠长、软嫩滑爽;

红烧肉没有装盘, 直接用小砂锅端上来,肥瘦相间的五花肉, 色泽红亮、香甜松软、入口即化;

最后一碗阳春面,几面条韧糯滑爽,海米软而鲜美,葱油香郁四溢。白白的面条爽爽利利, 飘着翠绿的几点葱花, 但用的高汤中有各种食材的精华,既清香又醇鲜,透着矜持的怀旧和自赏的孤芳。一瞬间将人拉回几十年前的s市,真正体现出回家的感觉。