姚谨金钗同时向台上望去。
两盘檀香片形状、大小、颜色一模一样,阳光下都闪着紫莹莹的光。
“我抗议…”姚谨大声喊道。
从来,斗香会上还没有人敢对评委的打分提出抗议的,脸色一沉,谷琴目光冷冷地扫过来。
“她就是姚家大小姐,闺名姚谨,最有希望和大公子联姻的那个…”傅菱附在谷琴耳边轻声道。
皱皱眉,谷琴强忍着不耐,转眼看向殷会长。
“姚师傅有异议请上来说…”一瞬间,殷会长便恢复了平静,朝姚谨彬彬有礼地说道。
“…我和邵师傅炮制的檀香片性状颜色相同,为什么分数却差这么大?”分开众人,姚谨缓缓走上来。
管事早把两份檀香片端到一处。
“真的哎,这两盘一模一样…”台下有人叫起来,更多人是瞧热闹。
“这两盘檀香片颜色一样,可味道香韵却差了一大截…” 谷琴朝小丫鬟一挥手,“拿香炉来…”
小丫鬟迅速转身,取了两个大香炉来。
谷琴抓过几片檀香在香炉里点燃,“檀香产于南方湿热地带,性属火,气燥旺,炮制时首先就是要去其燥…”用团扇煽动着香炉里的烟,谷琴堪堪而谈,“去燥最好的方法就是用茶喂,然后用蜜酒窖,最后…”她顿了顿,“才是炒制,先用大火炒半刻钟;再用中火炒一刻钟;最后用小火,直到泛起紫气…”
“是啊,我就是这么炮制的…”没等谷琴说完,姚谨插嘴道,“是用了上好的碧螺春…”
谷琴摆摆手,“…你知道炮制檀香最关键的是什么?”