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单真真原本就打算全力辅助许翊川的,如今接了任务的她,更加殷勤了,许翊川切菜她就洗菜,许翊川烧饭她就淘米,许翊川炒盐她就在旁边扇风,演播厅里密不透风,又没有油烟机,她看许翊川满头大汗的,又立刻拿着毛巾凑上去给他擦汗……

许翊川到也配合,低下头让她擦汗,擦完又继续做菜,还不忘回头叮嘱一句:“你走远点,这里热。”

李志敬在旁边羡慕地说:“什么味道这么香,我以为是鸡肉,原来是狗粮。”

一向对自己的厨艺信心满满的刘贺颜也坦言:“上节目这么多次,我第一次感到亚历山大。”

很快,许翊川和单真真这组的“芋头爱上盐焗鸡”就完成了。

与上回在家里做的略有不同,这次许翊川还在盐焗鸡旁多放了一小碟由干辣椒、花生、芝麻、胡椒等研磨后混合而成的蘸料。吃鸡的时候蘸一点,辣椒的辣,花生芝麻的香、胡椒的麻融合在一起,使鸡肉形成了另一种独特的风味,多种口味交杂着,给食客以更为丰富的味觉体验。

美食端上桌之后,评委们纷纷露出了十分享受的表情,对这道菜赞不绝口:

“鸡肉很香,特别好吃!”

“这芋头饭有种古早味,特别像小时候妈妈做的味道。”

“米饭和鸡肉搭配的恰到好处,简直有米其林大厨的水准,好吃到停不下来。”

“这道菜,不仅美味,而且很健康,鸡肉富含丰富的蛋白质,芋头能够提高免疫力,有防癌抗癌的功效,从营养的角度看,两者搭配就算是多吃一点,也完全没有问题。”评委中的专业营养师如是说。

“比我有钱比我帅的人,竟然还会做饭,没天理啊!”

……

从节目开拍至今,还没有哪一组嘉宾做的菜,得到过评委们如此统一口径的高度评价。