赵彩凤只兜着头，一边低头暖手一边道：“外头风大，当当风而已。”

吕大娘见了，只笑着道：“年纪轻轻的怎么就这么怕冷呢，来我这炉子边上烤烤火吧？”

赵彩凤也不想这么怕冷的，可想想自己，一念之间从一个处处暖气，四季如春，出门就可以打的的地方，来到了这个滴水成冰，家里穷的连炭火都要省着烧的地方，她容易吗？

以前穿羽绒服，赵彩凤只觉得自己臃肿，现在她真想捉几只鸭子来，把毛拔了自己缝一件。可再想一想，似乎也没有啥可行性。古代的面料都是织布机织的，缝都比较大，这羽绒就算揣在里头，只怕过不了几天就全跑光了……

赵彩凤脑补了一下自己浑身冒鸭毛的样子，决定自己还是乖乖的，等空的时候再做一件棉袄穿上，要是被人知道自己穿越了过来最后却是被冻死的，也确实有点丢穿越女的脸面。

第217章

昨天商定了改革方案，今天八宝楼就关门停业了。赵彩凤去八宝楼的时候，黄老板的马车已经停在了门口。谢掌柜的见赵彩凤来了，只亲自迎了出来道：“小赵来了啊，东家已经在里头等着你了。”

二楼黄老板平时办公的书房里头，早已经烧上了暖炉。黄老板沏了一壶茶，开着半扇窗户，站在那边看着长乐巷里头白皑皑一片的雪景。黄老板听见有人推门进来，只转身看了一眼，见是赵彩凤来了，伸手将那窗户给关上了，将一室严寒挡在了屋外，只笑着道：“我昨晚回去想了一宿，觉得这事情得办得快一点，咱今儿就商量一下，要买什么东西，你尽管开了单子出来，我今天就派了伙计出去，把能买的东西都买回来。”

赵彩凤也只点头称是，只拧眉想了想，开口道：“东家，那这样，我说东西，你先记下来，咱再讨论这东西要不要买！”

黄老板只点了点头，伸手在桌上已经凝固的砚台里头加了点热水，赵彩凤瞧见边上有墨，只驾轻就熟的就磨了起来。黄老板见了，只笑道：“小赵这磨墨的手艺倒是不错，大抵是以前经常和宋举人红袖添香吧？”

赵彩凤想起宋明轩来，脸颊微微泛红，他这一去就是两个多月，原本说好了会回来瞧一瞧的，可没想到他那个老实性子，只怕是念书念呆了，居然这么长时间也没回来过，想想也真是让赵彩凤气愤的很。

赵彩凤只羞涩道：“东家又开我玩笑，我可不耐烦看着他念书，磨玩了就丢开了。”

黄老板见墨磨得差不多了，只铺好了纸张，蘸饱了墨水等赵彩凤开口。赵彩凤在房里走来走去，细细思索了片刻，只缓缓开口道：“铜锅五十口、木炭一百斤、花生、芝麻、各十斤、全羊两头、肥牛三十斤、白菜一百斤、土豆一百斤、蒜头十斤、香菜十斤、藕片、笋干各十斤、木耳、香菇个五斤、猪一头、鸭血、毛肚、鸡翅尖、鸡蛋、鹌鹑蛋……”赵彩凤巴拉巴拉的，只把平常她在海底捞最喜欢吃的东西都说了出来。

除了那些海鲜和滑类的东西没有说，其他的几乎全部列在了单子上。

黄老板看着这满满的一页纸，只一个个打勾确认，最后问赵彩凤道：“这猪一头，要怎么才能下到锅里头去呢？”

赵彩凤见黄老板那一副不耻下问的表情，只笑着道：“把猪肉做成蛋饺、菜肉丸子、狮子头，这样就可以下在锅里吃了。其实直接买猪肉就可以，猪头似乎也没有什么用。”

黄老板听了，只茅塞顿开，点了点头道：“不错不错，菜肉丸子很好吃。”

黄老板不愧是熟悉业务，只拿着算盘算了一下，也已经粗略的估计出了这些东西所需要投入的成本，只拧眉想了想，喊了伙计上来，把订下来的单子递给了他道：“这些东西，只让谢掌柜出去下单，五十个铜锅要快，若是一家凑不齐，就多找几家，务必两天内给我弄出来。”

那伙计一个劲点头，看了一眼这单子上密麻麻的东西，大白菜一次买一百斤……东家是疯了不成？留着过冬？不过作为伙计，他也没啥发言权，只乖乖的拿着东西走了。

黄老板目送那伙计下楼，从书桌的抽屉里头拿出一张叠好的纸，推到赵彩凤的跟前，开口道：“小赵，这是我昨天答应你的，一层的分红，从今天起，这八宝楼没赚十两银子，里头就有一两是你的。”

赵彩凤翻开那契约看了一眼，只笑着道：“东家果然是个讲信用的人，像我们这样的穷人，想着到城里发家致富，当真不是件容易的事情，天上没掉馅儿饼的事情，我也是不得已的。”

赵彩凤还没说完，黄老板就招手示意她坐下，只开口道：“我欣赏正经做生意的人，不喜欢那些不劳而获的，你想法子让八宝楼起死回生，这些都是你应得的。”黄老板说完这些，只又拧了拧眉头，继续道：“只是，有时候胳膊拧不过大腿，要是我们这一招还是没能繁反身，那我给你这东西，不过也就是一张废纸而已。”