小镇里的油坊可不单单就卖油，也兼卖粗盐、酱油等寻常调料，当然品种不多就是了。

像油，只有素油和荤油两种，素的三十文一斤，荤的则要贵一倍。因瞧着俩人是真心想买，伙计特地取了勺子打开油罐子舀给他们瞧。

俞小满上辈子极善厨艺，就算不能同大厨相提并论，可在亲戚朋友之中却是数一数二的，因此对于食材和调料还是颇有见解的。她凑上前定睛瞧了瞧，又仔细闻了闻，就确定那所谓的素油其实就是最寻常的大豆油。至于荤油，瞥一眼就知晓是猪油了。

尽管吃得起荤油，不过俞小满还是挑了素油，一口气买了三十斤，店家附赠了一个灰扑扑的粗瓷坛子。

虽说买下了大豆油，不过俞小满其实并不算很满意，她最喜欢的是花生油，偏这里没的卖，无奈之下也只能退而求其次了。

买是买了，俞小满心下还是将这事给记下来了，想着来年开春以后，就在自家山洞旁开垦些田，到时候多种两垄花生，收获之后直接榨油吃。至于山上的土地究竟适不适合种花生，则完全不在俞小满的考虑之中。

有指尖灵泉在手，她连人参都种过，还怕种不活花生？别逗了。

买了油，俞小满又走到一旁去看其他的调料。

兴许是因为这家油坊太小了，油只有两种，其他调料的品种也一样少的可怜。

粗盐、细盐、酱油、米醋，别说茴香、肉桂这种金贵调料了，竟然连糖都没有。不过，俞小满一想到集市上连这些都没有，也顾不上挑剔，每样都买了几斤。

至于葱蒜姜这类调料，集市上倒是不缺，甚至都不必特地来集市，村子里几乎家家户户都有种，区别只在于多少而已。