展鸰和席桐也邀请青莲姐弟尝了，这俩孩子倒是吃的舔嘴抹舌的，还挺不好意思。

“这个因过了油，又费火，一串就要五个大钱，贵得很哩！”

海边水产本就不值钱，往往一尾大鱼也就三五十个大钱罢了，小些的几文钱便得。这鱼糕里头还混着萝卜和青菜，一串也就成年人两根手指那么大小，竟也敢要五个钱，确实算贵了。

席桐慢慢吃完，跟展鸰说：“倒有点儿意思，像不像关东煮？”

“确实像，”展鸰笑道，“回头咱们也自己做去，你不说，我倒忘了那最适合冷天的美味了。鱼肉剁碎了，咱们可以加点白酒和葱姜末去腥，再混上点豆面和青萝卜，滋味想必更醇厚，也更有弹性，想来会更符合内陆人们的口味。”

对啊，关东煮啊！不说还好，一说，还真是想得慌。

冷嗖嗖的天，抱着热乎乎的汤水，从里面捻一串冒着热气的鱼糕和丸子来吃，咬一口，水叽叽的咸津津的香喷喷的。微烫，不住地嘶溜着吐热气，狠狠咽下去，再喝一口清淡鲜美的汤汁，浑身上下都暖和了……

对了，那关东煮里头的白萝卜和鸡蛋可是精华所在呢！

这会儿没有现成的关东煮和料包可卖，但是他们吃过的没有一千也有八百，再回忆起曾经在网上说过的，加点酱油、香菇、盐糖，还有那什么提鲜的鸡精？唔，那么加一点鸡汤？想来味道也就差不多了吧？

哦哦，最好是用最新发现的沂源府的上等鲜牛肉，做一点爽滑劲道弹牙的爆浆牛丸！

还有那牛筋，要小火慢炖，焖的烂烂的，入口即化！