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小饭馆 少地瓜 789 字 2022-11-21

沂源府的牛肉之所以好吃, 就是因为它们从小喝泉水、吃被泉水滋养大的青草, 而一旦离开这个地方,肉质就会急剧下降。

沂源府城距离黄泉州数百里, 没有十天半月根本过不去。人尚且如此,更何况牛?

若是运送活牛,中间这些日子的饮食如何解决?若是叫它们胡乱吃路边的草, 和路边的水, 它们吃不吃得下、能不能适应暂且不提,即便相安无事的到了黄泉州, 肉质也必然大打折扣。

可若是运送杀好的牛肉,寒冬腊月倒罢了,外头滴水成冰, 乃是天然保鲜手段,但其他季节怎么办?

若是夏天, 估计第二天就臭了!

展鸰和席桐一听便如五雷轰顶, 简直头都大了。

是啊, 想的挺好,可怎么运过去?

两人对视一眼, 脑海中同时浮现出一句经典的至理名言:要致富先修路!

交通问题不解决,地方特产就只能是地方特产,因为根本运不远!而天下能有几个人为了一口牛肉,巴巴儿的横跨数百里?

难啊,难!

牧场主也是一脸遗憾,显然已经认定这笔买卖做不成。

可展鸰不想放弃,这牛肉太好吃了!

冬天可以暂时不考虑,到时候运送冷鲜肉就行,可其他季节呢?难道真的只能做季节菜?

保鲜,保鲜,保鲜……

如今眉头紧锁的她满脑袋都是这两个字。

牧场主难得遇见这么有诚意的,也不好打扰,还亲自去翻出来好茶叶,细细煮了一壶奶茶端上来,热情道:“这还是我同关外一个朋友学的新法子,倒是别有一番风味。你们且尝尝喝不喝的惯。”