所以她今天跟客人们打招呼的笑容就分外真挚, 进厨房的脚步就格外轻盈。

如今客栈人口多了，员工三班倒，基本上大家都是分开吃的, 展鸰、席桐两口子带着展鹤, 还有郭先生和纪大夫，这几个人都在一处, 其余人各自去员工食堂。

赵老三又送了不少小龙虾和螺蛳来，展鸰叫李慧他们炒几锅往城里分店送去，她自己单独留出来一盆, 洗干净剥好了包大馄饨。

这几天大家吃辣都不少，也该换换口味了。

那龙虾头里的黄也没舍得浪费, 单独挑出来攒了一碗, 用上等清油炒出来, 回头或是拌饭或是夹馒头，都十足香甜, 根本不需要别的配菜。

早起肠胃弱呢，正好来点新鲜味美的清汤馄饨。一只约莫指头这么长，薄薄的皮儿下面直接透出来粉红色的虾肉，越发叫人垂涎三尺。里头撒点切好的蛋丝和紫菜，清清爽爽一碗下肚，肠胃都舒展开了。

一碗馄饨吃不饱的话也不必着急，夏日最不缺的就是各色菜蔬了。用软面糊飞快的往锅底下头一粘，不多时，一张薄到透明的米皮小薄饼就得了。

提前将绿豆芽、土豆丝、腐竹、木耳等炒熟了，野菜和水灵灵的胡瓜都洗干净切成合适大小的条和丝，用那小薄饼一卷，或是蘸一点些许辣椒油和香醋调成的酸辣汁儿，或是抹一点香喷喷的黄豆酱、甜面酱，怎么吃怎么美！

就连一连吃了十顿清汤寡水，天天叫嚣着自己快变成兔子活不成的纪大夫也没忍住，压根儿顾不上抱怨，一连吃了两碗大馄饨，又吭哧吭哧卷了三个菜卷！

他隐晦的打了个饱嗝，非常严肃的琢磨到底要不要吃第四个。他觉得自己还能再塞一点！

话说他刚刚趁人不备，偷偷蘸了点酸辣汁儿，哎呦喂那滋味儿，绝了！