早就听说富贵人家颇有些稀罕的癖好,什么斗鸡、养蝈蝈的,还有的专门折磨人,这么一想,做饭倒也不错。
这烤炉果然跟一家客栈里展鸰用惯了的那个温度不一样,升温快、保温好,那些白馍外头一层已然变成暗黄色,整个儿都烤的梆硬。若不试这一回,那几只鸭子估计直接就成鸭干儿了!
厨房管事儿一看那些石头蛋儿似的白馍,直接就笑了,“展夫人,小的这就叫人将这些收拾了。”
“别啊,”展鸰忙阻止道,“晚上就吃这个了。”
厨房管事面上笑容一僵,“吃,吃这个?”
您不是要把老爷夫人噎死吧?这玩意儿一般人啃得动?
展鸰笑着点头,“好吃呢。”
这个虽然硬,但因为天气热,面饼前期发的挺好的,正好可以烩火烧,多煮一会儿入味,而且也不怕成面糊,劲道的很呐。当然了,就是下锅前切的时候费劲。
管事见她如此坚持,也就不做声了,可还是暗地觉得……您牙口可真够好的。
反正他就是想破头也想不出来到底能怎么吃!
过了会儿,展鸰将腌制好的烤鸭入炉,小心的调整着柴火用量,一点儿不敢懈怠,连晌午饭都是胡乱吃的。
倒不是怕耽搁了吃,她更怕浪费食材,那可就忒坏良心了。
稍后席桐也过来了,亲自给她扇扇子,“你靠后些,别烤坏了。”