两个人都认命的叹了口气,开始打理带回来的槐花和香椿芽。
展鹤哦了声,乖乖去洗了手,也像模像样的帮着清洗,然后又问:“前儿先生说起来,快到端午了,姐姐,端午节有什么好吃的吗?”
离端午节还有一个月呢,这就惦记上了,席桐笑着对展鸰道:“这就是受你的影响,逢年过节的别的不说,先问有什么吃的没。”
展鸰冲他挑挑眉,一本正经的胡说八道:“食色性也,饮食男女,民以食为天,饱暖思淫欲……类似强调饮食关键和重要地位的话还有好多,要我再说一些吗?”
席桐失笑,很识趣的举手摇头认输,面不改色的改口风,“你教导的很好!”
展鹤仰头看看这个,看看那个,嘿嘿傻笑。
香椿芽之所以能以野味的身份倍受追捧,正是得益于其散发的特殊香味,而这种香味在鲜香椿的身上却很淡薄。所以若要论起吃新鲜,自然是这种才摘下来的最好;但真要论起好吃,还是要像她这样先处理过后用盐巴揉一揉,稍微腌制一下才够味儿。
展鸰把大部分的香椿芽都腌制起来,准备以后隔三差五就上山看看,多摘一些储存,若是保存得当,能一气吃到冬天菜蔬缺乏的时候呢。
她想了一回,就叫李慧和高氏出去切一点上好的五花肉剁成肉泥,“剁的细细的才好,咱们中午吃槐花肉包子!”
槐花口味清香,空口吃着玩或是拿来熏屋子都不错,但是如果单纯做成包子和饺子馅儿的话,难免有些寡淡,还是要稍微加些肉才好。