展鸰:“……”
合着您老还没放弃啊!
一大清早客栈里就这么热闹,展鸰全身的积极性就被调动起来了,又想起来前阵子做的豆腐乳,忙去看了一回,又叉出来一块尝尝,果然细腻如膏香气醇厚,已经是好了。
以前她就自己做过豆腐乳,有时候懒得做饭了,就买几个热馒头掰开,往里面夹两块豆腐乳吃,绝对是懒人最爱菜单上的头几名。
这次成功了,以后再做就不难,回头可以送点儿去城中的分店卖。这个成本低廉,完全可以一文钱两块,销路肯定差不了。
说起夹馒头,还有一样江湖地位超然的神器不得不提:辣条!
没有辣条的童年是不完整的,也是没有灵魂的!
展鸰就琢磨着什么时候用那些辅助做点辣条吃,若是反响不错的话,也可以放到城中店面里卖,没准还能引发新潮流,提前开启大庆朝的辣条时代呢!
她在前面浮想联翩,李慧照样在后面跟着尝味,觉得这东西又咸又香,真是不错。
展鸰想了想,拍拍手,愉快的定下晌午的菜单,“煎个荠菜猪肉水煎包,配上凉拌海带丝,再来个腐乳肉吧!”
豆腐乳不光能当咸菜,还能做调料呢,腐乳肉腐乳土豆都好吃的很,以后再涮火锅,蘸料里头加点腐乳,那味道就更丰富,更有层次了。
李慧欢快的应了,才要挽着袖子去做准备,就见高氏很有几分慌张的冲进来,“掌柜的,外头小唐要辞工哩!”
一见展鸰出来,二狗子就见了救星似的长长松了口气,忙不迭的对唐氏道:“你瞧你瞧,掌柜的来了,有事你同她说吧,我也做不了主啊。”