烤鸭好吃,可步骤也同样麻烦,又是去内脏,又是烫皮,又是腌制打糖色,又是风干的,今儿憋足了劲儿忙活一夜,明儿早上起来正好挂在烤炉里头,晌午带去与诸锦他们一同分享。
对了,还得回一只给诸清怀。人家送了这么多东西,一只鸭子固然简薄,但胜在稀罕,光这份奇巧心意就可抵挡一切。
她摆弄鸭子的当儿,席桐就默默地去洗面筋,晚上他们果然吃到了完整的凉皮和拍黄瓜。
面皮劲道,面筋多汁,黄瓜鲜脆清爽,一筷子下去魂儿都要飞了。
展鸰吃了一口,捂着嘴激动道:“就是这个味儿,就是这个味儿啊!”
大约是知道今儿要跟黄大仙斗法,展鸰格外的战意盎然,大清早就起来忙活了。
今天早上吃小馄饨。
两种馅儿,猪肉和鸡肉的。
她去和面,照样是席桐剁肉,细细的弄成蓉。
展鸰是熟手了,包起来跟飞似的,李氏只瞧着她十指纤纤穿花似的飞,一只只长着翅膀的小圆包就规规矩矩在盖垫上排了队,打眼一看,竟都一模一样!
何等功夫!
“师父这样厉害,俺不知得花多少年功夫才能习得一成。”李氏羡慕道,拿着一小块面皮反复练习。