哪怕一个初学者,也不会犯这样常识性的错误。
“他是来搞笑的吧!”
“我的天!不削皮直接切土豆,我从未见过这种操作。”
厨师们都看呆了,他们对秦墨都已懒得嘲讽,这种门外汉,实在入不了他们法眼,他们甚至觉得,秦墨应该连厨房都没下过。
“等等!那是什么!”
就在众人嘲笑之际,一位厨师不由指向秦墨的案板。
大家都看了过去,却见秦墨将土豆一共分成三份,每一份的颜色虽看似一样,都其实,都有着细微的差别。
“这……这是……”
厨师们惊得说不出话来,所有人的目光,从王大厨的案板上,转移到秦墨的案板之上。
随即,还没等众人反应过来,秦墨手中菜刀快速在案板中操作起来。
他已经到了切丝的步骤!
他切丝的步骤,速度极快,频率极高!
而与此同时,他切丝的过程中,竟快速的将细丝上的土豆皮,过滤出去!
“我的天,这是什么刀功!”
“我……我也是第一次见,切丝的同时划掉细丝上的土豆皮,而且他切得细丝,也实在太细了,就好似……”
“好似针线一样!”一位厨师,快速的接过话来。
“如此细的土豆丝,其上的土豆皮,仅仅只有灰尘那么大,他竟能用菜刀,将其上的土豆皮过滤掉,这……这刀功,我做厨子三十年,还是第一次见!!”