他先将鱼头用油煎了一遍,待鱼头一面稍有淡黄色后,再翻一面继续。中途需要把煎鱼用的油给换掉,这样做是因为第一次煎鱼的油会带有鱼腥味,难免会影响到之后炖汤的味道。之后再用新油将鱼头煎至两面金黄,然后倒入鸡汤。这样冲出来的鱼汤,表面金黄,内部浓白,鱼肉中的浓郁胶质充分融入鸡汤中,味道会变得格外爽滑鲜香。

吉尔伯特喝了一口之后,就根本停不下来了,拿着勺子舀还不够,最后更是直接挑起了那个硕大的鱼头啃了起来,也不知道这人的牙口和胃是用什么做的,吃鱼头也没个什么章法,直接生嚼。也不知道是不是因为阮棠熬煮的时间长,将鱼骨头都给炖烂了,他竟然连骨头都不吐,直接连肉带骨地咽了下去。

【抱木抱不住:太过分了,我就只喝了两口汤,都还没来得及吃鱼肉,就没了!!!!】

最可怕的是,就算这样吃,吉尔伯特他们竟然还没吃饱。

“棠棠,还有什么吃的吗?”吉尔伯特意犹未尽,显然还有很多肚量。

阮棠只好无奈地起身,将之前腌好的肉拿了出来,用木签插上后,放到火上给他们烤了起来。

第119章 美味烧烤

腌制过的牛羊肉被串成了一串串的烤肉,放在篝火旁慢慢灼烤, 边烤边冒油, 滋啦滋啦地响着, 油汪汪的肥肉在高温的炙烤下, 很快就飘出了香味。

【羽枫:妈耶, 这个香味,真是受不了了,什么时候才能吃?!】

【惟余昭昭:刚才那些菜我都没能尝几口就被鲁特人给抢完了,烧烤肯定不能再让他们抢先了!】

【等到烟火清凉:希望棠棠能多烤一点,实在太香了!】