他在调料区那边转了半天，调出来一小碗麻辣底油，然后才回去热锅、倒油，先放入蒜片爆香，再把食材一一放进去，然后加上酱油、孜然、盐和花生碎，竟然无师自通，做出来了麻辣香锅。

阮棠尝了一口，立刻毫不犹豫地给了通过，其他观众也是对这道菜都非常惊艳，给了他相当高的票数，直接把他送进了前三。

至于其他表现平平，没有什么新意的人，则被毫无疑问地淘汰了。

第97章

“恭喜大家晋级四分之一决赛, 回去好好准备，三天后希望能够看到你们更出色的发挥。今天表现最好的前三名, 同样会在下一场拥有特权, 至于这前三名的名单，将在下一场进行公布。”

“是！”

等选手们离开后，三位评委再次留下来进行讨论, 今天发挥出色的选手有好几个, 所以他们需要多花一点时间来进行选择。

查盼盼的辣炒鲜鱼藕片和施明旭做的那道有点像是冬阴功的汤, 都给三人留下了很深的印象, 所以其中两个名额肯定是属于他们的。但上一场表现优秀的曹俊，这一场表现比较一般，可能是阮棠的海皇粉丝煲珠玉在前，使得他的鲜虾粉丝煲就相形见绌了，在这一场的场外投票中，他的投票数只堪堪挤进前五十, 差一点就要面临被淘汰的窘境。

考虑来考虑去，三人最后还是选了那位做了麻辣香锅的吴安民, 他们能看出来, 吴安民的麻辣香锅并不是百般无奈下的随意杂烩, 不是单纯把所有的材料炒到一起, 而是真正花了心思地想要做好。他调制的酱料真的非常好吃，浓郁鲜香, 层次丰富，而且对火候把控得很到位, 不会出现食材过老或夹生的情况，每一个虾仁、每一块豆腐，都是实实在在地浸满了香料的味道，口味多而不杂，油而不腻，香辣酥麻的味道在齿间的每一秒都是享受。

所以最后三位评委一致决定，将他纳入前三的行列。

结束了节目的录制，阮棠便坐车回到家里，迎接他亲爱的弟弟的拥抱。

“哥哥哥哥！我想吃麻辣香锅！”小家伙已经出院，穿着绿色的小恐龙连体睡衣，整个人看上去又小又软，胖乎乎的，阮棠忍不住把他抱起来狠狠亲了一口。阮雨也抱住哥哥的脖子，小脸红扑扑地接受了他的亲亲，然后声音脆生生地说道：“虽然看起来很好吃，但小雨一口也没吃，小雨只吃哥哥做的菜！”

新锐厨师大赛最近势头正热，阮雨当然也会进行观看，但是这小家伙不知道受到哪里的影响，坚持一口也不吃，按他的说法，哥哥是天下最棒的厨师，所以他只吃最棒的哥哥做的最棒的料理。要是遇到觉得特别喜欢的，就缠着哥哥给他做，反正在他的眼里，哥哥就是万能的，什么菜都会做，绝对难不倒他。

当然，事实也是如此。

“骗人，你还吃过冉阿姨做的饭。”阮棠一把将小家伙抱起来，在他软软嫩嫩的小脸蛋上亲了一口，“行，哥哥今天给你做麻辣香锅吃！”

考虑到弟弟的肠胃还没有完全恢复，所以阮棠基本上都选用了比较易于消化的材料，然后辣放得也比较少，做的是香麻口味的，不如辣的那样刺激，但最后出来的味道那是绝对的好。

烧上一锅白米饭，就着滋味浓郁的麻辣香锅，再搭配极其鲜美的牛肉汤，两个人吃得是满嘴流油。

阮棠还打包了三份麻辣香锅，分别寄到军部、科学院和晋江直播总部。因为帝国军队依旧在与瓦伦人作战，所以贺伟晔这段日子都非常忙，几乎天天泡在军部，贺云逸也是忙于虫族的培育和功能的开发，天天呆在科学院里，而最近新锐厨师大赛的热播，也让身为晋江直播总裁的冉菁忙碌不已，自然也没时间做饭了。

贺家一家人全都忙得脚不沾地，阮棠也就只能用做饭来表达关心了。

“哥哥，贺哥哥什么时候能回来呀？”小阮雨还对那个会和他玩举高高的大哥哥念念不忘，咬着勺子软软地问道。

“快了……”阮棠摸了摸弟弟柔软的头发，眼神不禁也微微地有了变化。

距离分别已经过了半个月，也不知道这场仗什么时候能打完。

他好像，有点想念贺云琛了。

三天后，四分之一决赛开始了。

这一次依旧要淘汰一半的选手，这也使得比赛的难度有所增加。

“今天的比赛内容依旧是主题赛，今天的主题是主食，你们将要搭配神秘盒中的食材烹饪出一道完整的餐品，但是，简单地做个浇头来盖浇是不可以的。时间限定在一小时之内，上一场表现最优秀的三位选手，也将在本场比赛中拥有一项特权。”这一次宣布规则的人换成了阮棠，“这三位选手分别是：查盼盼、吴安民和施明旭，请这三位随我来。”