第71章

这些变异水怪蟹的个头实在太大, 如果想要整个放到锅里蒸煮，得用定制的大锅, 侍弄起来也麻烦的很, 倒不如直接剁开, 做成香辣蟹更加方便。

也不知道是不是十九号星球的水质比较好的关系, 这些水怪蟹的体内不似地球大闸蟹那般脏，消化系统相当强悍, 之前在海边做检测的时候, 将这水怪蟹剖开, 体内几乎没有发现什么脏污的东西，只需将外壳洗刷一遍即可, 而无需像前世那般浸泡到桶里吐泥沙什么的。

看到阮棠拿出来那么大一只外貌丑陋狰狞的怪物, 观众们显然都吓了一跳, 虽然不像十九号星球的居民这样对水怪有根深蒂固的畏惧，但也觉得这家伙看起来实在不像是能吃的样子。

【常在河边走2333：这东西长得也太丑了一点吧？真的可以吃吗？】

【喵星人：相信主播！主播说可以吃就可以吃！那鱼也长得不好看, 做出来不是一样很美味吗？】

【id18220102：楼上说的非常有道理！】

阮棠掰开蟹壳，去掉蟹鳃、蟹脐，然后拿起特制的菜刀，将水怪蟹给大卸八块，八条腿和两只大螯也同样切了下来，然后拿了个小刷子，把水怪蟹仔仔细细地搓洗了一遍。这只水怪蟹刚好是只母蟹, 切开之后, 可以清楚地看到橘黄色的蟹黄, 量特别大，阮棠完全可以想象等做出来之后，这蟹的味道会是多么的美味。

将生姜、大蒜、红辣椒，全都切成碎末备用。

将剁开的水怪蟹放进特别定制的蒸锅里，蒸上个十来分钟，水怪蟹的颜色随着温度的上升，以肉眼可见的速度变成了深红色。等到水怪蟹蒸好之后，阮棠用一把剪刀把那些蟹腿从中间剪开，这样一会翻炒起来的时候，能够更加入味。