想到里面裹着的茄子和肉馅,众人心里都期待得很,连带着看外面的面皮都觉得有内涵了许多。
“这就是炸茄盒,大家可以吃吃看,但是要小心烫。”
【喵喵爱吃肉:天啊!我要上天了!怎么会有那么好吃的东西!】
【抱木抱不住:泪流满面,这个东西等一会是不是会抽奖?我愿意献上我半个月的工资,求主播给我开个后门……】
【十六夜阙:想得美!主播看我看我!给我开个后门吧qaq】
刚刚炸出来的茄盒,表面有一股淡淡的蛋香味,表皮有一点点酥,里面裹着的茄子却是软嫩多汁,肉馅更是鲜美异常,一口咬下去,百般滋味和口感都在口腔中碰撞,美味得让人想要升天。
阮棠又拿出了一小碟番茄酱,“如果喜欢味道浓郁一些的话,大家也可以试试沾点番茄酱吃。”
他是土生土长的南方人,口味比较偏甜,因此做菜的时候总爱加点糖,吃茄盒的时候也喜欢沾上一点番茄酱或者糖醋酱。
“油焖茄子应该也好了,让我们来看一看吧。”
锅盖打开,又是一股诱人的香味,观众们已经彻底被前面两道菜所折服,对于这第三道菜更是期盼无比。
阮棠刚刚把油焖茄子从锅里盛出来,就已经有观众发弹幕在感叹茄子的美味了,可想而知他们是有多么迫不及待了。
油焖茄子是切成滚刀块的,因为没有牛肉粉,阮棠还在里面放了一点肉末。茄子没有去皮,现在一出锅,茄子就像一面面紫色的小鼓似的,泛着油光,鼓面上倒是干净一些,微微地泛着细小的皱褶,一看便知道已经完全被焖到入味。