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因为野猪已经死了,莫有清直接让人帮忙将野猪在木桶里用沸水滚了一圈后开始放在架好的椅子上开始剃猪毛。

将野猪的毛剃得干干净净了后拿着杀猪刀砍断了野猪的血管,然后让猪血流入木盆里。

然后——

剖肚

取内脏

砍猪头

割猪肉

……

弄完这一切之后,村民们慢慢地拥了上来。

“我要肥肉,五斤。”

“我也一样。”

“是肉就行,三斤就够了。”

“……”

村民们说着,莫有清就准备地从野猪身上割着肉,干了多年,在重量上莫有清可以说是熟能生巧了,村民们也比较相信他。

所以,莫有清割肉,莫浅浅在一旁收钱。

最受欢迎的还是纯肉的部分,然后是带点骨头肉比较多的,比如说排骨猪蹄的,在这个时候还真的没有多少人买,因为这些在人们的眼里看来,又重、肉又少。

没一会儿,一只猪就去了将近一半,村民们也差不多买够肉回家煮去了。

虽然现在县里早已经有肉卖了,但是对比于蔬菜而言,还是太贵了,所以没有几户人家舍得吃肉,而今天莫浅浅卖的肉要比县里的便宜上不少,他们多买些,今天留下一点,剩下的那去熏了,日后也能偶尔沾沾荤腥。

一个一个的离开,最后,莫浅浅的家中只剩下了他们一家人,周老夫子两夫妻、莫有清以及李婶。