很快几位服务员分别端着一盆羊头,走进包厢内,陈天麟看到服务员将羊头放在餐桌上,然后用工具给羊头剔骨,笑着对这些来自世界各地的医生们介绍道:“女士们!先生们!这第一道药膳,名叫天麻炖羊头!”
“天麻!是我们中医里的一种草药,属于兰科植物天麻的根茎,具有增强机体非特异性免疫和细胞免疫的作用,经常出现头疼的患者,使用天麻炖羊头,能够起到镇痛的效果。”
“羊头不是充满了腥味,为什么这天麻炖羊头竟然一点腥味都没有?”阿拉伯联合大公国,是一个长期食用羊肉的国家,一位来自那里的医生,闻到碗中泛着香味的天麻羊头汤,脸上浮现出惊讶的表情,自言自语的说道。
那位来自阿拉伯联合大公国的医生,说到这里,带着疑惑的心情,拿起放在面前的汤勺,喝了一口汤汁,脸上马上流露出回味无穷的表情,再次自言自语的说道:“我们阿拉伯联合大公国是最喜欢吃羊肉的国家,吃了一辈子的羊肉,却没想到羊头跟华夏的中药融合在一起熬制,竟然能够烹饪的如此美味羊头汤!这种烹饪的方法我一定要把它带回祖国。”
就在众人津津有味的品尝天麻炖羊头的时候,服务员把第二道菜端进包厢内,陈天麟看到盘子里装的黑木耳西芹炒百合,笑着对正在品尝美食的众人介绍道:“这道菜叫做黑木耳西芹炒百合!”
“黑木耳为木耳科植物,其性平味甘,人胃、大肠经。具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用,而百合的功效则是解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效,两者加在一起烹饪,则拥有减肥瘦身调理养颜美容调理清热去火调理的效果”
品尝着服务员端进包厢的美食,听到陈天麟介绍这些药膳的功效,这些来自事件各地的医生们,终于是切身处地的感受到中医的博大精深!
第二天早上十点多钟,一架由沪海飞往榕城的飞机,在榕城国际机场准时降落,陈天麟领着一大群来自世界各地的医生走出机场,一名中年人马上迎上前,恭敬的跟陈天麟打招呼道:“陈教授!由于没有大巴车出租,柳院长联系了江城市衙,派来两辆中巴车来接客人,车子就停在您车子的旁边!”
“刘主任!您辛苦了!”陈天麟听到中年人的话,礼貌的向对方表示感谢,随后对跟在身后的肖恩康奈吩咐道:“肖恩康奈!车子就在停车场那边,我自己开车,你们坐中巴车,到了江城后,我们之间去吃药膳。”
三辆车子很快就开上高速公路,肖恩康奈想到陈天麟提到药膳,脸上浮现出垂涎三尺的表情,开心地对艾丽莎等人说道:“各位先生们!女士们!今天老师安排我们吃药膳,大家不但能够品尝到华夏的美食,更是能够通过这些食物感受到中医的魅力。”
听到肖恩康奈提到药膳,让坐在车内的众人感到非常好奇,其中一位中年人对肖恩康奈问道:“肖恩康奈先生!什么是药膳?是华夏美食吗?好不好吃啊?”
肖恩康奈听到中年人的询问,想到他上次前来华夏时,跟陈天麟一起去品尝药膳的感受,原本垂涎三尺的脸上浮现出憧憬的表情,开口回答道:“药膳是把食物和中医的药材融合在一起,精心烹饪而成的美食,药膳不但能够强身健体,还能够让我们感受到华夏的美食。”
肖恩康奈的反应,让中巴车内的众人纷纷浮现出憧憬的表情来,艾丽莎更是好奇的问道:“肖恩康奈先生!华夏的药汁吃起来不是都怪怪的,而且还很苦,这些植物跟食物融合在一起,难道不会变苦吗?”
肖恩康奈听到艾丽莎的询问,想到他曾经服用过的药膳,开口回答道:“艾丽莎女士!这就是华夏中医的奇妙,同样的药材,跟不同的东西融合在一起,就会产生不同的味道和效果。”
“过去我因为经常做手术,饮食变得非常不规律,导致我的胃经常出现绞痛,为此我服用了许多止痛的西药,但是效果却非常不明显,后来我到江城后,老师安排人帮我做了一份药膳,把药材塞入猪的胃里,然后放在锅里用小火炖了九个小时。”