丽贝卡的考核很简单，就只是说出一个餐巾花样，让安娜叠出来。在安娜看来，这就跟中学时的英语单词默写一个意思。

总共二十种餐巾折花，丽贝卡抽了三种基础的，三种难的，都没难住安娜。

丽贝卡一直板着的脸上也不禁露出了非常浅淡的微笑：“做得很好。”

“谢谢，都是老师教得好。”安娜谦虚地说。

丽贝卡点点头，并未多说，接着教安娜关于餐具的摆放。

这里头的门道也不少，贵族吃饭花样很多，刀叉就有三四副，上不同的菜要用不同的餐具，都需要安娜记住。

这些跟安娜过去需要记住的各种报表数据比起来都是小儿科，她依然学得很快，也顺利通过了丽贝卡的考核。

按照丽贝卡的想法，她教了安娜之后，就可以做自己的事，剩下的让安娜自己练习。但因为安娜学得快，这第一天的半天，丽贝卡就光顾着教她了。

好在丽贝卡也教过不少新人，也不至于超前教学就没东西可教。

当丽贝卡打算接着教安娜更多的餐桌礼仪时，有人匆匆过来，在厨房门口喊道：“新来的侍女在哪？”

安娜愣了愣，这是找她？

来人是个少年，见没人回答，扫视了一圈，又问了一遍：“哪个是新来的侍女？”

安娜这才举起手来：“是我。”

她认出来了，这个少年是曾跟帕里什少爷一起的，当时坐在马车外，应当是帕里什少爷的贴身男仆。