红烧鳝肉没有炖生敲那样复杂,却有着另一种口感。麻椒花椒辣椒给予了刺激的口感,滑嫩q弹的鳝肉保持了一抹鲜甜,即使辣的嘴唇仿佛正在燃烧,依然停不下不断张开的嘴。
在地锅里炖熟的鸡肉更是软烂又不失口感,美味的更有随着鸡肉贴在铁锅上的玉米饼,吸收了鸡汤的美味,更是拥有铁锅烙出来的焦香口感,还有淋在上面的秘制辣椒油,让味道再次升华。
考虑到天气的炎热情况,除了两道大菜外,黄素英准备的都是比较爽口的小菜。
简简单单的拍黄瓜爽脆可口,手撕茄子开胃解腻,糖醋藕丁颜值和味道兼备。
一顿饭吃得七个人胃撑了,但嘴还不满足,恨不得再多长一个胃出来。
“真的是太好吃了,那电视节目一点都没夸大,难怪这么多人排着队买菜。”
“我也明白这菜为什么卖这么贵了,这菜就值得这个价钱。”
“不过曲迟家的菜味道还是要更好一点,妈,咱们还是再多买点带回家吧,晒成菜干也行啊,我怕以后知道的人多了就买不到了。”
“不行,在别人还不知道前,咱们要多来几次。”
王美芳和两个姐妹当即就决定,等下个星期还要过来。
一旁听着的黄素英放下了心中了大石,开始期待起未来。
王美芳他们在院子里面好好消了食,然后曲迟又带着他们上双驼山上逛了一圈,只是还没彻底入秋,山上更适合乘凉,有一部分野生的果树上挂着果子,只是还没有成熟没法吃。