别人家的豆腐白白嫩嫩,拿在手里也是颤巍巍。她做出的豆腐却是各种各样,有的是很薄的豆腐皮,有的比一指稍微薄些,最重要的是,她用到了各种各样的药材腌制卤,所以出锅后的豆皮、豆块闻起来都十分香。
三袋的豆子做出的豆皮、豆块比较多,最后两锅果然是白嫩嫩的豆腐。但林清浅吩咐人将豆腐切成了方块,用盐水煮了后,就放在冷开水中浸泡。
“香,没想到豆腐还可以这样做。”兰姨娘眉眼都是笑。刚刚林清浅让大家空口尝了,没想到豆制品是那样香。
“都去睡吧,明日早上,我和二哥去平阳城试试,平妈妈带人去镇上卖。”林清浅打了一个的哈欠,“明日下午,如果我和二哥赶不回来,你们就照着今日所做,继续做豆腐。做得多,就算卖不完,也没有关系,我还有法子。”
“怎么还要去平阳?”林渊吃惊地问。
“平阳离村子才二十里多路,有车,很快就到。城中有钱人多,销路要好些。”林清浅笑着。
第53章 再遇
卤豆干需要时间,大家忙了大半夜,等厨房中收拾停当以后,所有人立刻去了屋子里歇息。
第二日,色微亮,林清浅就起床了,家中其他人比她起得更早。
“妹妹,你这身?”余归晚看到林清浅换上了男装,吃惊地问。
“出门做生意,这样方便些。”林清浅淡笑回答,“等生意稳定下来,就可以直接交给常沐他们。”
“也罢。”余归晚眼眶发热,是她做长嫂的无用,才逼得弟弟妹妹为生计奔波。
林清浅和林景行快速地吃了早饭,安正、平婆子几人先挑粒子去了镇上。
家中做的豆腐、豆干,大头在林清浅这边。