李海棠起身关掉电视机，大步朝后面走去，“芬姨，怎么了？”

“我们的菜快准备得差不多了，现在在煮饺子。我们都是第一次煮，不知道什么情况是煮好了，你过来看看？”刘芬将另一个正在煮着饺子的锅盖掀开。

“水刚开吗？”见个个饱满的饺子都浮了起来，她问了一句。

“对，刚开。”

李海棠从旁边的水缸里舀了一瓢冷水进去，“等水开了，再加一瓢冷水，连续三下就可以了。”

“行，我知道了。”刘芬没有细问她怎么知道这么详细，继续去炒旁边锅里的菜了。

李海棠从碗柜里拿了一个菜碗，倒了一些芝麻和辣椒粉，将空置在旁边的小锅放到煤炉子上加热，等锅底烧得通红后，铲入一大瓢猪油。等油温烧够了后，小心翼翼的倒入碗里，然后迅速拿筷子搅动，一大碗香得有些呛鼻的辣椒油就制作出来了。

“哇，原来我们在馆子里吃的辣椒油是这么做出来的啊，真香！”刘芬虽然在炒菜，可也在注意着她的动作，跟着在学习。

“嗯，等会儿吃饺子的时候，想吃辣椒的就拌着这个吃，想放些酱醋的也可以自己倒。”李海棠另外又拿了个碗调了些酱醋汁，她记得李涛喜欢吃酱油的，干脆都调了些。

煮饺子锅里的水又开了，在一旁的李建红帮着舀了一瓢进去，问道：“大嫂，三种馅料的都放在一起煮了吗？”

“嗯，放一起了。等会儿给他们二叔三叔家

送一碗，隔壁二柱哥家一碗，自己留一大碗。”