第二次来,黄老板长了经验,和普通的食客们一样,八点半就来排队,还带上了自己店里的主厨。
这次,终于吃上了。
秘制小龙虾两斤,冰镇花雕小龙虾两斤,还要了两份炒粉,两人吃得津津有味。
“她这龙虾好,又大又新鲜。”主厨赞叹不已。
“大小倒是和我们店里最好的那一档差不多,一只大概有八九钱,但好像她的口感是要更加的干净。”
一般的小龙虾会有点土腥味,尤其是不新鲜的时候,为了掩盖这股味儿就要用很重的香料和辣椒。所以只有新鲜的小龙虾才能用来清蒸以及冰镇。
他们夸这小龙虾干净,是指它比普通的新鲜似乎还要更好一些,完全尝不出一丝丝的土腥味儿。
“不知道她是哪儿的货?”
“这儿离明江近,肯定是明江。”
“明江哪家?哪家运输公司保鲜技术做得那么好?”
“嗯,可以让人打听打听。”黄有全吃得不亦乐乎。
他本来以为自己做了十几年的小龙虾,对这东西已经完全提不起任何兴趣,没想到今天倒是又找到了新鲜感。
“是比咱自家的要好吃一点。”他谓叹道:“厉害呀!”