赵泽也没有含糊直接走了过去,原本以为自家老板在摆弄蒸笼是在做包子烧麦,可走近一看就发现了被林慕挡住的一大盆类似面粉糊一样的东西。
“这是?”
“我想着店里不是很长时间没有上新产品了,今天就趁着来拍摄上新一下吧。”
听到这是新品种,赵泽的眼睛都亮了,他最喜欢学习新的早餐了。自从林家小炒开业之后,他每次学新的东西都要比贺满霜慢上一部步,现在终于轮到自己率先一步。
“嗯嗯,老板我一定会用心学的。”
“好了,先不说学的问题,先尝尝到底是个什么味道吧。”刚才和赵泽说话的功夫,放进蒸笼里的肠粉也已经蒸好了。
掀开蒸笼,赵泽就看到了在铝盘上的一层白边的东西,然后就看到林慕把那层东西铲了下来,切一下之后直接放进了盘子里。
“这个就是肠粉了,蒸的的时候还可以往里面放别的东西,口味也可以更丰富。我做的就是最简单的肠粉。”林慕说着往白嫩q弹的肠粉上浇了一些自制的调料,这样一份肠粉就算是做好了。
“好了,你尝尝吧。”
林慕话刚说完,赵泽就夹了一筷子肠粉,一入口细腻爽滑q弹,带着米香还有秘制酱汁的味道。让人第一口就忍不住爱上这个味道。
“好好吃啊。”
“好吃就行。这个肠粉还算清淡但又不至于没什么味道,对牙口不好的老人家来说很适合。”