“那行，听你的！”李宜玲说道。

“那我先教你做红烧排骨吧，红烧菜的基本方法大同小异，你学会做红烧排骨，那其他诸如红烧肉，红烧牛肉，红烧猪蹄之类的学起来就容易多了，而且排骨还有糖醋排骨、葱烧排骨、蒜香排骨很好种菜品，都不难学。”言然说道。

李宜玲连连点头。

言然马上开始给李宜玲示范如何做红烧排骨。

当锅中香味随着锅铲翻滚不断蒸腾而上的时候，李宜玲不由自主地咽了下口水。

红烧排骨对于言然来说是小菜一碟，言然片刻功夫就做好了。

“玲姐，大概流程你都明白了吧？”言然问。

“嗯。”李宜玲点头。

“那接下来你来做，我在旁边指导。”言然说道。

李宜玲应了声好，眼睛看了看灶台上那盘红烧排骨，问言然：“我可以先试试看吗？这样我知道是什么味道，等下做起来心中才有底。”

“当然，你尝尝看吧！”言然回道。

李宜玲马上拿起筷子夹了一块红烧排骨试了起来。

红烧排骨微酸带甜，兼有淡淡酒香，牙齿将肉从骨头上撕扯下来，让人有一种莫名的痛快。

李宜玲一连吃了小半盘才堪堪停下手来，大抵是觉得自己是来学厨的，再吃下去实在不太好意思。

只不过她的眼神中充满了流连，看样子吃光整盘红烧排骨是没有任何问题的，只要不被经纪人沐锦抓到就没事。

“排骨要先焯水……”

“放油，把姜片爆香……”

“下一步是炒糖色……”

言然一步一步细致入微地教李宜玲。