言然把东西从袋子里拿了出来。
“这是……烧鸡?”贺谨睿看着眼前的东西有些懵。
他原本以为是炖汤之类,万万没想到居然是烧鸡。
“烧鸡也算滋补品吗?”贺谨睿失笑,炖鸡还差不多吧?
“这可不是普通的烧鸡,这可是中华第一鸡。”言然说道。
“中华第一鸡?”贺谨睿眉尾微微扬起,鼻子深深地嗅了嗅,感觉烧鸡身上似乎有着一股淡淡的中药味。
不是那种苦臭味,而是带着清香的药材味。
“难道是河南安阳的道口烧鸡?”贺谨睿惊讶地看着言然。
“我就知道你一定能猜出来。”言然笑嘻嘻地说。
“你连道口烧鸡都会做啊?”贺谨睿愕然。
“你的厨艺到底是跟谁学的啊?”他十分好奇。
道口烧鸡乃是河南安阳滑县道口镇的特产,有着中华第一鸡的美誉,其与北京烤鸭、金华火腿齐名。
一般的道口烧鸡需要肉桂、豆蔻、良姜、丁香、陈皮、砂仁、白芷和草果八种佐料炮制,如果有陈年老鸡汤,那味道会更加诱人。
言然做的这只道口烧鸡,虽然没有陈年老汤,但他所采用的中药材却远远不止八种,而是足足选了十几二十种,就为了让这只烧鸡真正有滋补的功效。
当然了,既要有滋补效果,可这味道也是重中之重。
“我听舅舅说,猪头粽的销量不太好,你最近都忙到很晚才回家。”言然说道。
“销量确实不太理想,不过这是新品,出现这种情况很正常的,等顾客吃了以后觉得好吃,自然就会来回购,你不用担心。”贺谨睿安慰道。