红蘑菇，学名红椎菌，前世野生珍贵的食用真菌，由于颜色鲜红而得名，能增强人体免疫力。内含氨基酸，维生素bde等多种人体必需成份，它具有安神补血，特别适合产妇及贫血者食用。

红蘑菇的味道有其他蘑菇无法伦比的鲜甜可口，不过因为它要求的生长条件极其苛刻，人工无法栽培，价格非常的贵。前世简秋栩喜欢买来炖肉，炖汤，蒸蛋……好吃的吃法她都尝试过。

这三朵盖呈扁半球形，中部下凹，深菜红色，是正红色的成熟蘑菇，补血效果更好。正好摘回去，买点肉吨给她爹补身子。

简秋栩小心弯腰采摘，她姐跑过来轻拍她的手，“小妹别摘，这个有毒。”

“有毒？这个没毒的。”吃了多年的红蘑菇，简秋栩自认自己不会认错它。

“以前有人采红蘑菇来吃，中毒了，肚子痛，头还晕，差点死了呢。”

那估计是摘错了，这棵松树底下还有一些红伞盖，灰白菌杆，长得跟红蘑菇十分相似的红辣菌。红辣菌有毒，吃了会肚子痛，头昏出现幻觉，估计村里人把这两种菌弄混了，才中了毒。她在这个时节还能在这里找到红蘑菇，大概是因为村里人怕中毒不敢吃它，才让她捡了便宜。“姐，放心吧，这种是红蘑菇，没有毒，可以吃，而且很好吃。”

“真的吗？”简方榆有些半信半疑。

“是的，姐，它不仅没毒，还补血呢。我打算摘回去炖给爹吃。姐，你也找找，多摘点。”红蘑菇炖小鸡，美味。想想，简秋栩又想吃肉了。

简方榆一听这个红蘑菇不仅能吃还能补血，也专心地找了起来。

简秋栩在另一棵罗汉松下面又找到了三朵红蘑菇，简方榆和覃小芮也各找到了两朵。他们一路仔细踅摸，而后进了松林。