粳米是北方常吃的水稻品种，特点是圆、短，糯性大一点，比如东北的珍珠米就属于粳米。

而籼米长、细，最典型是泰国香米和阿三米，煮饭吃比较干、硬、松散。

当然了，现代水稻有一半以上是杂交稻，尤其是籼稻部分，几乎是买不到纯籼米了。

“益儿真聪明！”时月夸道，对胖掌柜的说∶“您这能送货上门吗，几种米我想都买一点。”

“能，能！”掌柜的这是遇见大主顾了，连忙从柜台后走出来∶“您几种米都要吗？”

“糯米要少一点，来二十斤就行。”时月主要对另外两种感兴趣∶“粳米和籼米各一百斤，再来一百斤麦子，一百斤菽豆。”

“那就是四百二十斤！好勒好勒！”

这可是宗大买卖！

掌柜的笑得见牙不见眼∶“一会儿就让伙计给您送家去！”

“您这里有稻米的良种吗？”时月解释道∶“家中还有一亩自留地，想种点东西。”

“稻米的？有是有，不过……”掌柜的一边取牌子让小伙计去仓库搬米，一边老实对时月说。

“叶公规定，别的东西好卖，这良种不能轻易卖，要不小老儿这店就开不下去了。”

历来农耕都是一个国家重中之重，良种更是一种资源，一般由朝廷的农官把控。

百姓们种地会自己留种，隔几年去官府领一次。

时月听胖掌柜的说着楚国的制度，不由得感叹这个国家之发达。

他们可能不懂什么是选种、育种、种族退化，但他们已经意识到，同样的种子不能反复种，必须隔几年换一批，才能保证丰产。

胖掌柜的取出两小兜，乐呵呵说∶“虽然不能卖，但送几颗给您自己种着玩儿还是可以的。”