盐卤渗过粗盐,流向底下的陶盆,时月不停翻搅粗盐,令每一颗食盐都让盐卤浇透。
——这一步,是在最后一遍去除杂质。
粗盐上残留的氯化镁又一次被盐卤溶解,十几遍后,竹匾里剩下的就是纯度比较高的食盐了。
黄白黄白的大粒粗盐获得了重生,变得雪白雪白的。
接下来,只要将它捣细就可以了。
她这次用的盐卤比较多,制出了一大碗白花花的食盐。
“呐。”时月端给慕容野看,他下意识一避,刚才那口真是齁死他了。
时月说∶“不喂你了,躲什么呀。”
慕容野斜倚在扶手上∶“这就是你说的精盐?”
“嗯。”时月点头∶“只要一点点,就能让菜的滋味大不相同。”
“两大罐盐卤,只制出来这么一点。”慕容野评价∶“太少。”
时月不得不承认,又说∶“咸土也能制,就是更麻烦一些。”
“其实这里面的买卖可做。”时月说道∶“咸土很便宜,精盐却能卖出天价,低价从别国收来咸土制成精盐,再往外卖。”
“一来一回,差价就出来了。”
她之前请孙子敬看过这些食盐,他说若由孙氏商社贩卖出去,价格可以要得很高。
“只可惜卫国不靠海,否则真是无本的买卖。”时月不无可惜地说。
这个时代也不是没有精盐,只是产量太低,只有沿海诸国的王室有机会享用。
而流通的商品盐,主要还是以盐卤和咸土的形态。
慕容野半阖着眼,好似若有所思。
时月把精盐收进瓦罐里,低头看见他睡着了。
“来人,送你们殿下回去。”时月站起来∶“还有,记得让太医过来换药。”