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“好嘞。”苏橙乖乖巧巧,两只手捧着西瓜放到水池里,用凉水先冲了一遍。

期间林燃把细长的鳝丝切成小段,然后加胡椒粉、料酒和香油,搅拌均匀之后静待腌制,另外切好葱姜蒜三兄弟。

有一段时间没下厨房,用刀生疏了一些,切配料时都能明显感觉出来。

“家里还有两个西红柿,我切开糖拌一下?”苏橙搞定了无籽西瓜,又跑了过来。

“明天吧,今天晚上还有西瓜,含糖量超标了啊。”林燃调好水淀粉和调味汁,热锅倒油,再把姜蒜放进去,稍等片刻就下鳝丝。

“那我生吃一个吧。”苏橙闻着香味实在是顶不住,洗了一个西红柿咬了一口。

“哎哟……”她皱起眉头,“卖柿子的人还说生吃很甜,哪有味儿啊?”

“我尝尝?”林燃中午也一点没吃,肚子稍微有些饿,炒着菜还偏头过去咬了一口西红柿,“雀氏,不甜不酸,和小时候差远了。”

他手脚麻利,倒入调味汁再加水淀粉勾芡,出锅装盘,“橙子你把白胡椒粉还有葱蒜摆在最上面。”

苏橙虽然不会做,但吃了这么久的苏帮菜,还是知道大致步骤的,将男友买来的白胡椒粉撒上一些,然后摆好配料。

林燃则趁着这段时间热好猪油,拿起锅往餐盘中间的位置浇去。

热油淋在上面,剧烈的噼啪声响在厨房内回荡不休。

“哇……”苏橙发出赞叹声。

“干嘛这么夸张?”林燃不太理解,“又不是第一次吃。”

“但我是第一次听见热油淋在上面的声音。”苏橙眼睛亮亮的。

林燃没吭声。

他想起今天中午看到的苏橙老妈朋友圈,突然就理解了女友。