郑旭东没办法，只好进屋套了件厚外套再重新钻进厨房问需不需要帮忙。林佩看他闲不住，便将洗菜切菜的活丢给他, 自己去看火锅底料发酵好了没有。

没错，林佩打算趁着下雪天打个火锅, 只是她翻遍了基地和镇上的供销社也没看见制作好的火锅底料出售, 没办法只能自己调配。

火锅底料做法也是她前世跟着视频学会的, 那时候网购发达, 材料好买, 做出来的味道还原度很高。现在就不行了，比如辣椒林佩就只找到两种，香料也缺了罗汉果。

林佩打开发酵一夜的底料, 用筷子点了点，尝了口。

辣味迅速冲上头顶，让人头皮发麻, 香辣味道在厨房里散开，郑旭东洗着白菜问：“这是什么？”

“底料。”林佩又点了一筷子底料，送到郑旭东面前，坏笑问，“要不要尝尝？”

郑旭东看到她的笑容就知道有古怪，但从窗外照进来的光线中，林佩眼睛微红，泪光粼粼，便低头尝了口。郑旭东眉毛立刻皱起来，嘴唇紧抿着。

林佩凑近过来问：“味道怎么样？”

“辣，尝不出来别的，你昨天就是在做这个？”郑旭东问。

“对啊。”林佩点头说。

她做了一小坛子火锅底料，最近温度低，能多放一段时间，这也意味着这段时间她能经常打火锅。想到这里，林佩心情更加愉快：“咱们中午就吃火锅，对了，老丁他们吃不吃？”林佩现在也学坏了，不老老实实喊丁营长而叫人老丁。

“待会去问问。”郑旭东说。

林佩又点点头，想着食材多，便说：“还有红莲嫂子，唔，要是她来的话还得做个清汤锅底。”