“豆沙粽和红枣粽不能捆得太紧,米粒若是挤进内陷中会夹生,影响口感。而咸肉的要捆紧一点,这样才可以让粽子汤汁不留失保持它原本的肥糯。”叶玖一边说,一边手脚麻利的给他们做着示范,“就像这样,明白了吗?”
见她们都点头,叶玖起身,边走边指导他们正确的手法。
“你头上的这支簪子挺好看的啊!”走到王润雪跟前时,她忽然被她头上那支玛瑙簪子吸引了目光。
“我胡乱买的,可有什么不妥?”王润雪有些紧张的问。
“没有,就是觉得很好看很配你!”叶玖道。
经过两日晚上的集训,后厨的人都学会了包粽子,无论是手法还是速度,都让叶玖很满意。
沐婉儿前两日去她外公家了,今日刚回来就立马提着给叶玖带的颍州特产来见她。
“试试看,能不能接受!”叶玖煮了一盘各种口味的粽子,端给了她。
沐婉儿小心的剥开那绿色的外皮,立马就闻见了一股糯米的米香味,咬一口,糯米软糯弹牙,夹杂着箬叶那特殊的清香和豆沙那沙沙的口感与清甜,着实爽口。
“嗯,好吃!”沐婉儿赞叹。
看她吃完,叶玖又捡了一个肉粽给她,“尝尝这个咸口的!”
“哎玖儿,阳叔过几日要去越州收账,你可有什么需要带的。”沐婉儿边吃边说。
“会不会太麻烦他啊!”
“不会,就是阳叔让我问你的。”