“解开渔网。”一见渔网落稳,陈庆生立即就迫不及待地大声喊道。
立即就有两个船员将渔网口子解开。
顿时,一大包白花花的海鱼,倾泻到了甲板上。
“嗯?这个鱼。”陈庆生一个箭步就冲到了鱼堆边上,从鱼堆里抓起一条活奔乱跳的银白色海鱼,然后放到眼前细细观看,眼睛写满了激动。
“鱼身是银白色的,身体跟鲤鱼有些类似,在背部有两片鱼鳍,没错了,这鱼是马友鱼。”陈庆生一脸激动道。
马友鱼的学名叫做四指马鲅,属鲻形目,马鲅科,是我国东南沿海具有较高经济开发价值的鱼种之一,因其具有较广的盐度适应范围,较快的生长速度以及鲜美的肉质而深受消费者喜爱。
马友鱼在我国民间俗称午笋鱼、祭鱼和鲤后,湛江人则一般称之为马五鱼或午鱼。
马友鱼的脂肪含量很高,肉质鲜美口感细腻,民间素有一白仓,二马友的说法,是广东地区很受消费者喜爱的名贵鱼类之一。
“马友鱼是什么鱼?这鱼很值钱吗?”方友群一脸期待地看着项阳道。
项阳摇摇头,说道:“马友鱼的人工育苗技术非常成熟,从每年三月中旬开始育苗,出苗时间可以从三月持续至六月底,而且是咸水跟淡水都可以养殖,所以这几年马友鱼的价格基本上没涨过,反而有不断下跌的趋势。”
马友鱼是广盐性鱼类,盐度从03‰~3‰度都可以适应,养殖马友鱼盐度可在0‰~1度的无海水来源地区。
而且马友鱼的养殖周期一般在十二个月以内,可谓是生长速度十分快,从鱼苗到成鱼,只需要一年就能够养到两斤多。”
方友群一听,脸上顿时就露出了失望色,“什么嘛,原来只是一种能够大量养殖的海鱼,亏我还以为是什么珍贵鱼类,真是白高兴了。”
项阳深深看了方友群一眼,说道:“你太小看马友鱼了,虽然马友鱼的人工养殖技术十分发达,但是这并不妨碍它们的单价价格高。”
“你知道吗?马友鱼是海洋鱼类中排名第一好吃的海鱼,号称是鱼类中的千层糕,是一种多脂肪的名贵鱼类,而且随着每年的捕捞量减少,天然野生的马友鱼数量正在日益更少,所以其价格格外的高!”项阳说道。
马友鱼喜欢热带地区的生活环境,主要生活在北太平洋和我国的南方沿海。