黑毛鱼算是比较昂贵的一种珍稀海鱼了,一般要卖到千几百块钱一斤,现在市场上的黑毛鱼大部分以野生品种为主,主要通过渔民进行捕捞或海钓上岸销售,在内陆城市一般很难买到。
如果想吃黑毛鱼的话,需要亲自去沿海城市才能够吃到。
张启程钓上来的这条黑毛鱼个头极大,有半米多长,身体很扁,侧面非常宽,看上去有一点像两条多宝鱼合在一起。
“你说的那种一千多块钱一斤的,是那种个头在一斤左右的,这条个头至少十斤了,就算不是黑毛梦寐,也是黑毛鱼王般的存在,放酒店里,没个五千块钱一斤我根本不会卖。”李超说道。
一旁的慕容真菲听了半天,终于非常疑惑道:“这黑毛鱼我知道,你们说的黑毛梦寐到底是个什么东西?我是专门供应顶级食材的,为什么我从来没听说过?”
项阳笑着说道:“你没听说过很正常,因为黑毛梦寐不是一种食用鱼了,是一种观赏鱼。”
“你看他的鱼鳍这。”项阳指着那只黑毛鱼鱼鳍处一块巴掌大的天蓝色斑点道:“黑毛鱼的长相,本来就跟神仙鱼有些相似,不过黑毛鱼的颜色很单调,没有神仙鱼那么多好看绚丽的色彩,不过有些黑毛鱼,身体由于某些原因导致,变得并不是完全的黑色,会有一些彩色的斑斓。”
慕容真菲看了看那块蓝斑,“就这?就因为这块蓝斑,它就是观赏鱼了?我咋没觉得它变得好看了呢?”
李超无语道:“所以我们也不敢确定它究竟是不是黑毛梦寐了,将道理,只要是身体是彩色的黑毛鱼,都可以叫做黑毛梦寐,但这么大一条鱼,身体像黑玉一样纯黑,就鱼翅这里是彩色的黑毛,我也是第一次见。”
第845章 海参罐头
项阳大概估算了下这条黑毛鱼的重量,“海鲜一般都是个头越大,就越值钱,像龙虾、鲍鱼这些,个头大上一倍,价格可能就要高上十倍都有可能,但黑毛鱼不是。”
黑毛鱼最小的那种,也超过五百块钱一斤,一般只要个头达到一斤的,都能卖上千块钱一斤。
但正因为它的基价就贵,所以它个头长大了,价格也不可能十倍几十倍的往上长。
“这条黑毛应该在十斤左右,卖出去应该能卖三万块。”项阳说道。
“三万?五万我都不卖,这条鱼我要养在我酒店的展览厅里。”李超大声说道。
一旁的张启程翻了个白眼,“老李,这鱼好像是我钓到的吧?”