赵悠乾不介意咸鸭蛋白的堆积，反正他有的是机会将这些东西都使用掉，也能妥善保存，自然就要追求更好的味觉体验。

一些海盐与白糖，混合加入炒锅当中，大致的比例一点五比一，海盐略微多点，用白糖缓和咸度和苦味，用海盐带出香气与甘味，在调味料进入的同时，把准备已久的葱花撒进去，这道“咸蛋黄苦瓜”便可以宣告大功告成了。

这道菜既下酒又下饭，最关键的是苦味并不强烈，对苦瓜极度排斥的人也可以尝试，算是一种苦味的入门料理了。

一勺勺将完成的料理舀入盘中，到了这个时候，诸天小馆的食客们才注意到，食材料理本身的金黄颜色竟然掩盖住了料理的金光异象，更加重要的是淡淡丝竹管弦之声，居然是在料理上桌后才响起来。

一时间哪怕是诸天小馆的熟客也不知先吃哪道料理才好了……

第七十九章 苦中觅甜，鲜香味甘

异香扑鼻的咸蛋黄炒苦瓜与温醇透亮的苦笋腌笃鲜，两道菜肴摆在面前的时候，在场的食客们才意识到，为什么自己没有多一张嘴巴。

这样他们就可以同时品尝完全不同的美味了。

就不用在像现在一样纠结到底该吃哪一道料理了。

“先喝汤吧，按照耀州的传统来说”

有一批人拿起了汤匙，眼中显然对苦笋腌笃鲜颇为在意，而另外一些人，尤其是以酒鬼帮为首的家伙们摇了摇头。

“既然这道咸蛋黄苦瓜也上了，自然也是可以先下酒的嘛！”

两方也只是随意嘟囔了两句，没有争个胜负上下的意思，很快他们便依照着自己的喜好，开始分别品尝起了面前的这些料理。

入口品汤者当然是以老天师，洪易这样为首自有一套自己行事规则的人，不会因为别人的意见改变自己的想法，遇到问题解决问题就是他们的标志了。

“没有想到煲了快一个时辰以上，还放了不少的肉食，汤水竟然会如此清亮！”

洪易舀起了一勺汤水，淡淡的浅黄色泽，一层薄得仿佛没有存在感的油脂底下便是透明带着琥珀亮度的液体。