只不过燕赤霞的点单，也是有些让赵悠乾意外。

油泼面可不是什么好做的料理，尤其是面对一个老家燕赵的关中食客的时候，挑剔是必然的！

秦川八百里沃野，自然也就铸就了关中人对于食物的挑剔，尤其是面食。

要做油泼面第一点，就是得面好。

用他们的话来说，面不孬，味道才中！

所以必须用筋性大的面粉，揉捏起来经过摔打发酵，这面才入口又滑又充满了劲道，最关键的是充满了小麦的香气！

如果这里是耀州，赵悠乾所用的肯定就是秦川二号的面粉，高筋中筋掺着用。

不过是诸天小馆的话，那就可以用其他好小麦了。

比如从洪易手里得到的，来自阳神世界的玉京麦！

这种产自玉京城附近的特殊小麦，也是洪易最先弄到特殊食材之一。

这种小麦其实说白了，就是因为洪易他们那边的各种优质小麦都在玉京城周围种植，最后慢慢自然杂交出来的一种特殊小麦。

集合了其他小麦的优点，又成长迅速，唯一的缺点就是耗费地力，哪怕是最肥沃的土地种了两次这种小麦后，也要养个两三年才能继续种植。

所以产量也一直提升不上去，就算是大乾的皇室也不是时时都能用这种小麦做的面粉制作料理。

不过赵悠乾的诸天小馆不同，收录了这种食材后，就只需要担心自己的积分够不够的问题了。

还好自从兑换了中级祭礼和入定后，剩下的积分虽然不多，却也够赵悠乾使用的了，更别说现在每天稳定的积分入账，兑换一些价值两百积分的玉京麦还不是什么让赵悠乾为难的事情。

而且一次兑换可以用很久，毕竟那一袋子可足有三十公斤呢