洪七公的话音未落，奴良滑瓢的声音也接了上来。

“酿造手法没有问题，但是缺了东西，上好的酒液和泉水，晒制的粮食，都只是一部分，可是缺少了作为核心的味道！”

“不过你这酒不知道窖藏一段时间，会不会有什么变化了”

这个时候老天师接过了话头。

“应该不会有太多变化，窖藏其实就是增加酒原本的风味，将突出的棱角磨平，化为醇厚的口感。”

“就算继续窖藏，除非是时间拉长到很大的部分，直接为这酒赋予时间的味道，否则也不过是浓郁的普通好喝的酒而已！”

说完，老天师又品了一口，顺便还尝了一片赵悠乾送上来下酒的卤藕片。

虽然说是说了一堆的毛病，他们喝起来还是挺开心的。

“这样么？”

因为赵悠乾并不喝酒，所以这些方面还需要靠着这些食客的意见来调整，如今得到这些评价就算是已经有了方向。

其实主轴方面他已经早就设好了，只不过暂时还没有动手制作而已，不过他现在思考的是另一件事。

如今的这样的做法，需要平衡百鬼月华的食材似乎太难解决了，粮食方面还好，可以靠着照射日光的法子，将需要的粮食分量增加一些来解决，但是要让酿造的酒水味道惊艳，使用的水质也是需要特别考虑。

还要考量月华和日光属性的平衡，这就十分的让人难以选择了。

‘龙虎山的清泉不行，看来需要到京都御周围找找有没有合适的水源了’

赵悠乾这次酿的酒用的就是从系统兑换出来的龙虎山清泉水，不过很显然这种品质的水源点豆腐已经足够，可是酿酒的话，并没有太明显的特色，就算是他这样动用了厨心和各种技巧，出来的酒水也只是普普通通的好喝。

“果然酿酒这种东西，还是很麻烦的”