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要知道竹荪作为一种菌类,虽然看着不起眼,但是一旦汤品放入了竹荪,首先品尝到的必然就是竹荪的味道。

然而在这第一道鲜味攻势来临的时候,竹荪却是以收尾者的姿态出现的,而竹荪吸附一切味道的特殊鲜美,也在最后将三位评委口腔里仅剩下的河豚鱼味道彻底的清洗了一遍,迎接汤品里的第二重鲜美攻势的到来!

也就是熬煮了足够时间的鸡汤和大地鱼粉混合的味道!

经过特别处理的鸡肉不仅仅是切开好更快的释放味道,赵悠乾的手更是在揉捏的时候,将骨头都按得松散。

更多的骨骼的味道被释放到汤里,选择的又是老母鸡,体内的油脂浓厚,熬煮出的汤也极为的鲜美,加上大地鱼粉特有的煎制过后浓郁的海鲜风味。

强烈而清澈的鲜味旋风直接在三位评审的口腔里升起。

最奇妙的是,之前颇为浓厚的菌类鲜美并没有影响到这一股清澈的鲜味旋风,反而残留下的那些鲜美加入了这股旋风当中,直接让大天狗和御老公的瞳孔都有些失神的样子。

而那位抚摸着猫的神秘评委,怀里的猫儿不知何时已经开始了连续的轻啼,也显出了这位评委现在的激动和沉醉。

可是这一切都还没有结束,在这鲜味旋风之后,龙鳞岩盐的咸味凸显了出来,作为最后一道攻势,仿佛一头苏醒的赤红真龙,在他们的口腔里肆虐咆哮。

他们也是第一次发现,咸味居然会如此的提起人的食欲,让人欲罢不能!

而平野次郎看着三位评审直接被一口面汤征服,此时的面色已经凝重得好像随时可以滴下墨水一样

第一百零九章 无双之上的口感

平野次郎的面色已经黑得堪比锅底了,可是三位评委该品尝还是要品尝。

尤其是在一口惊艳到了灵魂深处的汤头后,就连一直笼罩在迷雾当中的那位评委对赵悠乾的观感也已经不同。

要知道就算她品尝过天下的美味,这样的鲜美汤品也是极为罕见的,更别说是蕴含了三重特别的鲜美,还有对异类特别有帮助的纯净心意和气息了。

先是给自己的猫儿再舀了一小勺的面汤,这次这位一直显得极为淡然的评委,第一个拿起了筷子。