只看他对面不远的近藤海淀也露出了严肃的神色，就知道这股高汤的香味到底多么让人忌惮了。

可惜为了完美呈现传说食材的美味，刚刚放血完毕的王鲷，此时才被处理成一块块晶莹如白雪的鱼肉，还需要进入极速冷冻环节进行排酸，这样才能让鱼肉完美的展现口感和鲜美。

此时的赵悠乾已经有些忍不住了。

‘既然有其他高手，那些店铺想必也不会怪我打压太多吧？’

眼中闪过一缕火热的精芒，面对这样的料理人，赵悠乾才是真正的升起了战意。

‘哗啦啦’

一勺如牛奶般浓白的高汤，被鬼丸山火倒下。

仔细的观察着每一滴高汤落下的浓稠和滑顺度，又拿了一个小茶匙接了一点，放入嘴里。

最后才认可似的点了点头。

“终于完成了，我拉面的基底！”

只见这位年纪不小的主厨，眼中仿佛腾出了两团火焰。

醉心于拉面这看似朴素的料理世界，从学徒开始几乎已经过了三十年，不断的磨练技艺，甚至是不断的推陈出新，就是为了现在这一刻。

他相信他的拉面将真正站在金字塔尖上！

傲视所有同济。

在鬼丸山火的面前此时并不只是一锅高汤，就如同许多拉面店内的一样，大大小小竟然一共有着七八个高汤烧锅。