此时并不是饭点, 酒楼里三三两两的食客并不算忙碌。

季德鸿就站在酒楼门口，瞧着她来了，嘿嘿笑了笑，“二婶。”

姜靖怡笑了笑, “适应的如何？”

“还行？”季德鸿摸摸头，笑道，“李师傅说我学的挺快的。”

姜靖怡点头，“进去吧。”

过了一会儿李达过来，与她说了些酒楼的情况，自然而然说到去肃州的事情。

李达道，“这边不如让孙掌柜管着，小的跟您去肃州吧。”

李达是最初跟着她的几人里最稳重脑子也是最活的，人品又不错，不然她也不会答应让阿桃嫁给他。况且贺凛也在京城，还有蔡家这座大山在，所以留他在京城她也放心。

“你和阿桃留在京城，让阿杏跟着我去肃州，至于孙掌柜他们也是要跟着去的，这边厨子的培训不能马虎，配方也要掌控好，明白吗？”姜靖怡看向李达，“我这个人你是知道的，只要好好干，跟着我准没错。”

李达笑了笑，“自打跟着东家，小的就再也没有二心，这辈子都跟着东家。”

“这样最好。”姜靖怡并不怕李达会反水，这年头有手艺的人多的事，但是没钱没权没势想要自己做起来的可能性并不大。

而且如今季秋阳已经做官，又有贺凛在翰林院，而且大长公主都对外说过这酒楼是她的，旁人想要招惹也得掂量掂量。