蔡府女眷和孩童众多, 少不得做成几种锅子。而不辣的汤底又有好几种，姜靖怡去询问了厨房蔡府主子的口味后最后敲定了番茄味的汤底和酸菜汤底，而辣汤则用麻辣和香辣能够满足多人的口味。

当日下午李达便开火熬大骨头，经文火慢炖之后第二日一早熄火, 骨汤浓郁香飘四方。

与此同时几个跑堂的还借用了磨盘磨了提前泡好的黄豆, 压豆腐做豆皮、素鸡。为了多捞一张豆油皮甚至还多做了一个豆腐，豆腐做好后先切一块放到外头阴冷的地方冻上, 剩下的则收拾利落等着中午待客用。

而姜靖怡也没闲着，厨房交给李达准备熬制准备汤底, 姜靖怡则带着其他的师父出去买菜色, 就连樱桃都被留在灶房把昨日傍晚卤的肉和各色卤味捞出来准备摆盘。

大冬天的能挑选的菜色不多，好在京城有钱人多，也有人想法子在自家炕上弄了土种了青菜来售卖，让姜靖怡全都打包要了。

又瞧见有渔夫提了两尾鱼在卖, 也连忙买了下来。

哪知姜靖怡身边的丫鬟刚要付钱，就有人道，“这鱼我买了。”

说着一块碎银子被扔到地上，瞧着大约有二两重，渔夫大冬天的打鱼并不容易，自然想多卖些银两，姜靖怡给的价格并不低，但在二两银子跟前又逊色不少，渔夫顿时心动了。

姜靖怡也不在意这个，便道，“那我不要了。”

说完瞧都没瞧身边那人直接走人。

东西都买齐全了，姜靖怡也不久留上了马车便扬长而去。

后面清平郡主等着马车哼了一声，侍女小心翼翼的问，“郡主，鱼还要吗？”

“要什么要，”清平郡主手一搡，丫鬟手里提着的鱼被打飞了出去。

姜靖怡上了马车心道对方真是阴魂不散，难道对方在蔡府有眼线？或者说派人整日在蔡府门前盯着她？