安排完事情，挂掉电话对刘颖说，“现在高兴了吗？”

“谢谢妈妈！”，刘颖抱着秦宏道，“粉条的事情……”

秦宏实事求是地讲：“女儿，妈是一个生意人，慈善事业，我们可以放手去做，但是在食材的选择上必须严格把关。

我们家的火锅在渝市是靠着安全、卫生和口味打响的名气，我要为所有消费者负责，不是说你认为他们的货好，就要去选择他们。

公司还要从食品安全、是否符合生产标准以及价格等方面去衡量，公司要寻求的是一个信誉度高的长期合作伙伴。”

“我知道了，妈，公司方面的事情，我也不太了解。”刘颖道，“只是心里想帮一下忙。”

秦宏道：“傻闺女，妈妈会让采购部那边去考察的。”

“谢谢妈妈。”

母女两对视而笑。

虽然从公司订货的角度上谈，秦宏选择谨慎的态度，但并非对杨家湾村生产的粉条不动心。

土豆粉作为火锅餐饮的一道食材，决定不了一家火锅餐饮公司的成败，但是杨家湾村生产粉条的先进技术，是秦宏一直在探索的。

渝市名气响亮的火锅餐饮公司不在少数，除了刘一手、小农女等老品牌，也是秦姨的老对手之外，还有例如周师兄、卤校长等后起之秀，所以秦姨火锅面对的市场竞争压力是很大的。

秦宏一直在技术上追求创新，拉开和对手的距离，也正是她的这种思维模式，才有了亲姨火锅率先推出的一次性锅底，在保持锅底烫红油亮、香浓醇厚、辣而不燥的特点同时，也促进了渝市火锅在卫生、健康、营养上的飞跃。

秦宏一直注重底料、食材的质量，严格控制生物性、化学性、物理性的污染，保证消费者饮食安全。

杨家湾村生产的粉条，从质量和技术上都达到了秦宏的标准，但是想要和秦姨餐饮公司合作，还得从更多的方面去考察杨家湾村粉条厂。

刘颖去休息之后，秦宏把相关信息发给了公司的采购部，如果对杨家湾村粉条厂的考察是符合公司订货标准的，可以邀请杨家湾村粉条厂参加公司的春季订货会。