商务车开到了一家市区的餐馆。

张家华下车打开车门道：“来我们金华了，一定要带你们尝尝金华火腿。”

杨振宇也不客气，笑着道，“我惦记这顿金华火腿很久了。

“这家店算是名气比较高的店了，杨老板，张支书，请。”

“请！”

张家华的员工去停车，三人一同走进餐馆。

“你好，先生，请问有预定吗？”服务员上来招呼道。

“308！”张家华道。

“好的，几位请往这边走。”

三人进包间坐下。

张家华道：“点了几个特色菜，杨老板，张支书，你们再看看想吃些什么？”

朝服务员伸了一下手，服务员把菜单递了上去。

张明康看了一眼，好奇道：“金华火腿能生吃吗？”

服务员微笑道：“不好意思，先生，我们店里没有生吃的火腿。”

张家华解释道：“张支书，金华火腿虽然经过长期的腌制和发酵，但它还是生品，而且在制作的过程中加了很多盐，不适合生吃。

云南的宣威火腿和西班牙的伊比亚火腿是经过高温发酵的，它们属于熟制品，生吃口感也非常好。”

张明康尴尬笑了笑，“谢谢张总科普。”