随即切了一块肉丢给了它,黑虎咬着肉往门口饭盆去了。
金丝猴见黑虎捞着了好处,也一扭一扭的走上去讨好杨振宇,杨振宇拿了一根胡萝卜丢给它,它单手抱着开心地跑了。
只有太子还在被王秀英训,看着王秀英手里的烧火条子一上一下的,不敢乱动,揣起手手缩了起来。
杨振宇炸完酥肉,把锅里的油舀了起来,刷好锅,烧上了水。
面对镜头道:“兄弟们,接下来给大家做一道更有特色的美食,很多网友可能没听说过,它的名字叫三香,俗称包圆,在我们这里非常出名。”
“我知道三香,特别好吃。”
“我们这里过年也要蒸三香。”
“三香,这名字听起来好奇怪,我还以为是三种花香。”
“主播太会了,不行了,我这小吃货要嫁给你!”
第234章 年夜饭
杨振宇面对镜头道:“三香的做法并不难,这道菜用到的主要食材任然是五花肉鸡蛋和淀粉,这次我们选择红薯粉。
首先把清洗干净的五花肉切碎,大家记住一个小口诀,肥肉切细瘦肉切粗,这样蒸出来的三香口感更加均匀。”
“切好五花肉之后,调味,主要是姜蒜末、盐、鸡精,然后打鸡蛋加淀粉,还是用手抓至粘稠,程度要比酥肉稍微稀一点。
我们再加半瓶啤酒进去,搅拌一下就变稀了。”
杨振宇拿起提前准备好的条形袋子,用灌香肠的方式,把盆里搅拌好的食材灌进去。
最后王秀英用细线绑紧。