杨振宇已经把跺好的腊猪蹄下锅了,“我们今天选择的是砂锅慢炖,大家在家里可以用高压锅压,同样软糯可口。
炖腊猪蹄,我一般只放姜蒜清炖,后面再加一些冬笋进去当配菜。
这道菜做法很简单,我相信直播间很多美食爱好者都会做,如果是想喝汤,可以加一些枸杞子、大枣、川穹之类的中草药。
对我这种农村娃来说,我还是喜欢大口吃肉。”
“炖肉谁不会?关键是没肉啊。”
“主播,要不把你家的腊肉分我一点?”
“见者有份啊!”
杨振宇微笑道:“我现在炖的是去年熏制的腊猪蹄,今年的还挂在房梁上的,不过也没那么多啊,你们全都要,我怎么办?”
杨振宇尝试引导网友主动购买。
有几个嘴馋的网友,看着砂锅冒出来的烟,忍不住了。
“主播,腊肉卖不卖?”
“别墨迹,直接上链接。”
这时,两个直播间的人数加起来已经有三百多人了。
点赞数和热度也在逐渐攀升。
杨振宇手里拿着煮好的腊肠,微笑道,“腊肠的吃法有很多种,我喜欢最简单的吃法,煮熟之后切片直接吃。”
刀功娴熟,切好腊肠片装入盘子中。