很坚定。

牛建成站出来给杨振宇说了一句话：“老周，像不像我们在部队那会儿切磋引体向上？谁也不服谁。”

周兴盛喝了点酒，回忆起了往事，指着牛建成笑道：“那次记不记得？我两较真儿那次，硬是把身体搞虚脱了！”

“我记得那次好像是我赢了。”牛建成自豪道，话锋一转，提到杨振宇和蔡光明的事情，“老蔡想和小杨切磋厨艺，我觉得有看头，我还没见过这种场面。”

回头对杨振宇说：“要是不嫌弃，我和老周去给你们当评委吧。”

“非常欢迎，牛哥。”

杨振宇求之不得，这样一来，蔡光明想操控比赛的心思只能落空了。

“老蔡，你没意见吧？以前都在视频里看你做菜，这次来现场品尝品尝。”牛建成问。

蔡光明挤出一点笑容，应道：“当然可以，你二位来当评委，很公平。”

周兴盛笑道：“公平啥啊公平？我两毛都不懂，老牛，你就喜欢瞎凑热闹。”

侧身看着身边的赵师傅道：“要是缺评委，我可以给你们推荐一位，刚刚介绍过了，赵师傅，国家级技师，这个店的主厨，他应该最有发言权。”

按照厨师等级和职称评级划分，国内的厨师有五个等级。

初级(国家职业资格五级)，中级(国家职业资格四级)，高级(国家职业资格三级)，技师(国家职业资格二级)，高级技师(国家职业资格一级)。

刘永福的老师郑师傅属于高级技师，国家职业资格一级。

周兴盛身边这位赵师傅拥有国家执业职格二级厨师证书，在青江县算是非常有资历和发言权的了。

既然老板都开口了，赵师傅也不多说什么，点头应了这件事。